Nealis impulsa su innovación y proyección internacional en Seúl de la mano de la Fundación LAB

Tras el éxito de su primera edición, Casa Intur se une un año más a la concejalía de Comercio y Consumo del Ayuntamiento de Castellón para celebrar la segunda edición de “Castellón Sano”, un evento gratuito dedicado a la alimentación saludable y familiar.
La jornada tendrá lugar el sábado 8 de noviembre de 2025, de 11:00 a 13:00 horas, en la plaza Fadrell de Castellón, y contará con talleres, showcookings y actividades participativas para todas las edades.
Durante la presentación del evento, el concejal de Comercio y Consumo, Alberto Vidal, ha destacado que “es un placer poder contar un año más con esta iniciativa que fomenta la participación ciudadana y promueve el consumo responsable de la alimentación de la mano de Casa Intur. Desde el Ayuntamiento seguiremos apoyando este tipo de propuestas que contribuyen a una vida más saludable en nuestro municipio”.
Por su parte, María Pascual, directora de Casa Intur, ha señalado que “con esta jornada queremos fomentar el consumo de producto local de calidad y acercar la alimentación saludable a los más pequeños de una forma divertida. A través de nuestro trabajo diario en comedores escolares y de iniciativas como esta, buscamos que descubrir nuevos alimentos sea una experiencia positiva y motivadora”.
El programa arrancará a las 11:00 horas con el taller “Descubre el azúcar oculto”, impartido por la nutricionista Carla Llorens, quien mostrará de forma visual y participativa cuánto azúcar contienen muchos productos de consumo habitual, ayudando a familias y niños a identificar y reducir su presencia en la dieta diaria.
A continuación, de 12:00 a 13:00 horas, el chef castellonense Roberto Bosquet, conocido como Chef Bosquet y referente nacional en cocina saludable, protagonizará el showcooking “Meriendas saludables con Chef Bosquet”. En él elaborará recetas sencillas, equilibradas y llenas de sabor, pensadas para disfrutar en familia.
Las personas inscritas de forma gratuita podrán asegurar su asiento y participar en la degustación de las recetas elaboradas durante la jornada, una oportunidad para aprender, compartir y saborear la cocina saludable en directo.
“Castellón Sano” se consolida así como una cita que une educación, salud y gastronomía, reafirmando el compromiso de Casa Intur y Nealis con la alimentación equilibrada, el bienestar y el desarrollo sostenible de la comunidad.